Fakultas Teknologi Pertanian

Fakultas Teknologi Pertanian

Fakultas Teknologi Pertanian

stop-plagiarism

ERGONOMI PADA MOBILE RICE MILLING UNIT

Salah satu teknologi pasca panen padi yaitu Rice Milling Unit. Rice Milling Unit adalah alat mesin pertanian yang berfungsi untuk mengupas kulit gabah sehingga menjadi beras. Rice Milling Unit terdiri dari satu...
stop-plagiarism

KONSUMEN TERHADAP COKLAT PASTA

Kakao merupakan salah satu komoditas andalan perkebunan yang peranannya cukup penting bagi perekonomian nasional, khususnya sebagai penyedia lapangan kerja, sumber pendapatan, dan devisa negara. Indonesia merupakan negara penghasil kakao terbesar ke-3...
stop-plagiarism

SEKAM SEBAGAI SUMBER ENERGI

Minyak bumi merupakan sumber energi yang tak terbarukan, sedangkan konsumsi masyarakat akan bahan bakar fosil ini semakin meningkat tiap tahunnya. Hal tersebut menyebabkan cadangan minyak bumi di Indonesia sebagai sumber energi...
stop-plagiarism

PENGARUH INTENSITAS RADIASI MATAHARI

Cabai merupakan tanaman perdu dari famili terong-terongan yang memiliki nama ilmiah Capsicum sp. Cabe berasal dari benua Amerika tepatnya daerah Peru dan menyebar ke negara-negara benua Amerika, Eropa dan Asia termasuk...
stop-plagiarism

KARAKTERISTIK KIMIA PEKTIN KULIT PISANG EMBUG (Musa acuminate) DARI HASIL PRESIPITASI ETANOL MENGGUNAKAN...

Pisang (Musaceaea sp) merupakan komoditas buah unggulan Indonesia, tingginya produksi buah pisang sebanding dengan tingginya kulit pisang yang dihasilkan. Menurut Tchobanoglous et al. (1993), kulit buah pisang dapat mencapai 40% dari...
stop-plagiarism

KARATERISTIK TEPUNG KEDELAI DARI JENIS IMPOR DAN LOKAL DENGAN PERLAKUAN PEREBUSAN DAN TANPA...

Pola konsumsi indonesia dari tahun ketahun semakin meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk yang mencapai 237.641.326 jiwa (BPS, 2010). Hal tersebut mengakibatkan tingkat konsumsi semakin meningkat pula. Tingkat konsumsi yang semakin...
stop-plagiarism

MODIFIKASI PATI SINGKONG SECARA FERMENTASI OLEH Lactobacillus manihotivorans DAN Lactobacillus fermentum INDIGENUS GATOT

Pemanfaatan pati singkong sangat luas untuk berbagai aplikasi industri pangan dan non-pangan. Sebagai contoh, penggunaan pati singkong dalam industri pangan untuk bahan pengental, dan sebagai agen penstabil makanan, sedangkan pada industri...

MUST READ

PELAYANAN KREDIT MENGGUNAKAN METODE TOPSIS

Perkembangan teknologi yang begitu pesat, mengakibatkan suatu organisasi ataupun perusahaan memerlukan sistem informasi yang dapat mendukung pengambilan keputusan. Kemampuan mengambil keputusan dengan cermat dan...