stop-plagiarism

Usaha jamur tiram merupakan salah satu unit usaha yang bergerak di bidang agro industri, khususnya pengelolaan jamur tiram dan produksi baglog untuk jamur tiram. Proses pengelolaan jamur tiram masih dilakukan secara konvensional sehingga dibutuhkan sebuah sistem yang dapat menangani pengelolaan jamur tiram secara efektif dan efisien. Pada suatu usaha bidang jual beli barang, dapat dikatakan berhasil ketika bahan baku tersebut didapat dan bisa menghasilkan keuntungan tanpa adanya kelebihan bahan yang tidak terpakai. Perencanaan jumlah produk yang akan dijual sangat diperlukan untuk menghindari kelebihan atau kekurangan produk tersebut. Produksi berlebih atau tidak sesuai permintaan akan mengakibatkan produk tertimbun dan tidak terjual. Usaha yang yang dilakukan biasanya dilakukan biasanya hanya berdasar pada perkiraan yang akan digunakan selanjutnya, tanpa ada sistematis yang tentunya akan mengurangi resiko dan mengoptmalkan keuntungan yang didapat. Pengoptimalkan keuntungan dari bahan baku bisa menggunakan prediksi berdasarkan metode ilmiah ataupun subjektif belaka. Prediksi yang dilakukan secara ilmiah atau matematis didapat dari perhitungan – perhitungan berdasar data – datayang telah dikumpulkan sebelumnya, seperti data historis, pemakaian, dan lain-lain.Data-data yang telah terkumpul dihitung sehingga bisa memprediksi kebutuhan untuk periode selanjutnya. Pada perhitungan hasil prediksi kita bisa melihat pola dan perkembangan dari persediaan bahan baku yang digunakan dan akan digunakan. UD. Mitra Alam Sejahtera merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang budidaya jamur tiram, produk yang dihasilkan adalah baglog jamur dan tentunya juga jamur tiram yang tumbuh dari baglog tersebut. Perusahaan ini sudah menghasilkan banyak produk sehingga banyak tempat yang meminta untuk disuplai jamur tiram tersebut. Selain jamur tiram, ada beberapa perusahaan yang juga membeli baglog jamur yang siap dipakai untuk dibudidayakan sendiri. Pengolahan data manajemerial pada perusahaan ini seperti penjualan, pembelian, dan pencatatan  lainnya, masih  dilakukan dengan  cara  manual sehingga  sering mengalami  hal  keakuratan  data  dalam  manajemen  perusahaan  yang  kurang  bisa ditanggulangi dengan benar. Banyak perhitungan yang dilakukan menjadi kurang tepat dan dapat mengurangi keuntungan yang didapat.   Berdasarkan  permasalahan  diatas,  maka  dibutuhkanlah  pemanfaatan teknologi informasi untuk mengolah data sehingga bisa mengatasi kesuliatan dalam manajemen pencatatan pada UD. Mitra Alam Sejahterah yang melakukan banyak pencatatan mulai dari penjualan hingga supali bahan baku. Pada sistem yang akan digunakan  digunakan  metode  prediksi exponential  smoothing. Metode  ini merupakan  pengembangan  dari  metode moving  averages.  Menurut Sahara( 2013)metode peramalan ini dilakukan dengan mengulang perhitungan secara terus menerus  dengan  menggunakan  data  yang  terbaru.  Setiap  data  diberi  bobot,  data yang lebih baru diberi bobot lebih besar. Sistem peramalan ini menggunakan Single Exponential  Smoothing yang  diharapkan  untuk  dapat  membantu  dan mempermudah  dalam  penentuan  banyaknya  bahan  baku  yang  akan  dibeli  untuk dijadikan  bahan  baglog  sebagai  wadah  jamur  tiram  yang  akan  dijual  memenuhi pesanan konsumen. Pada UD. Mitra Alam Sejahterah diharapkan metode ini dapat digunakan  untuk  meningkatkan  efektifitas  dalam  pengolahan  data  sebagai  dasar prediksi berapa banyaknya bahan baku yang harus dibeli oleh perusahaan tersebut. Metode  peramalan  ini  menitik-beratkan  pada  penurunan  prioritas  secara eksponensial pada objek pengamatan yang lebih tua.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here